Combo Menu Vegetarian (1 persoon)

Veg momos-4, mix vegetarische curry en gestoomde Basamati rijst met één naan of het brood naar keuze van de chef

Combo Menu Non vegetarian (1 persoon)

Kip mo:mo-4, kipcurry, gestoomde Basmati rijst en Naan of het brood naar keuze van de chef

Chicken Tikka Masala

Kip zonder been, een nacht gemarineerd in kruiden en specerijen en later gaar gekookt in de curry saus.

Scampi curry

Grote garnalen gekookt op een laag vuur in currysaus.

Palak kip

Gemarineerde stukjes kip zonder been, bereid met spinaziepasta en kruidenmix.

Butter chicken

Gemarineerde kip zonder been, bereid met kruiden, currysaus, boter en room.

Chicken dopyaaja

Kipcurry met de dominante smaak van ui.

Chicken tikka jalfrezi

Chicken drumstick curry

Chicken curry

Pineapple Chicken Curry

Stukjes kip zonder bot bereid met verse ananasstukjes en zelfgemaakte gekruide currysaus vol Himalaya specerijen en kruiden

Rundvlees Curry

Rundvleescurry op Indiase wijze

Fresh Mango Chicken Curry

Gemarineerde kipfilet gekookt in de currysaus en verse mango

Groenten curry

Deze bestaat uit champignons, broocli, paprika (rood, groen en geel), wortel, erwten, bloemkool, babymais, asperges, kool, okra, en aardappel.

Daal makhani

Zwarte en bruine linzen en bruine bonen gekookt met botercreme, currysaus.

Chana masala

Kikkererwten gekookt met mix masalas en curry saus bestrooid met verse korianderblaadjes.

Aloo palak

Aardappel-en spinazie pasta gekookt met kruidenmix.

Palak paneer

Verse spinazie gekookt met zelfgemaakte kwark en kruiden.

Govi aloo

Bloemkool en aardappel samen gekookt met kruidenmix en currysaus.

Shahi paneer

Huisgemaakte kwark gekookt in een currysaus samen met boter en room.

Paneer Curry

Bittergarnituur en aardappelen gekookt met kruidenmix en currysaus. Bittere kalebassen zijn natuurlijke bloedregelaars.

Rundvlees Steamed Momo

Rundvlees Fried Momo

Rundvlees Krokante Mo:Mo

Rundvlees Chill Mo:Mo

Chicken Steamed Mo:Mo

Chicken Fried Mo:Mo

Chicken Crispy Mo:Mo

Chicken Chilli Mo:Mo

Vegetable Steamed Mo:Mo

Vegetable Fried Mo:Mo

Vegetable Crispy Mo:Mo

Vegetable Chilly Mo:Mo

Prawn Steamed Mo:Mo

Prawn Fried Mo:Mo

Prawn Crispy Mo:Mo

Prawn Chilli Mo:Mo

Noedels groenten

Gebakken rijst groenten

Noedels kip

Gebakken rijst kip

Noedels garnaal

Gebakken rijst garnaal

Samosa (2 stuks)

Gekookte aardappelen, erwten, ui en gemengde kruiden verpakt in een driehoekige vorm en gebakken verse olie.

Onion pakora (4 stuks)

Willekeurige gesneden ui gemengd met kruiden en kikkererwtenmeelbeslag en vervolgens op laag vuur gebakken.

Paneer pakora (4 stuks)

Huisgemaakte kwark gedoopt in kikkererwtenmeel samen met een mengsel van kruiden en later gebakken.

Samosa chaat

Samosas worden lichtjes gebroken en geserveerd met chole (chana masala) en een zoete, pittige en knapperige topping.

Groente loempias-3 stks

Huisgemaakte loempias.

Frietjes

Mix vegetables pakora (3 stuks)

Huisgemaakte groente koteletten.

Papadum (2 stuks)

Bestaat uit bloem of pasta afkomstig van linzen, kikkererwten, zwarte gram, rijst of aardappelen. Een dun en knapperig brood als Zuid-Aziatisch voorgerecht.

Knapperige Asperges

Verse aspergesticks gedoopt in specerijen en eiwit en gebakken met paneermeel

Tempura scampi (5 stuks)

Chicken tempura (5 stuks)

Chicken tikka

Kipfilet een nacht gemarineerd in yoghurt met gember-knoflookpaste en een huisgemaakt mengsel van kruiden en himalaya kruiden.

Chicken lollypop

Gefrituurde kippenvleugeltjes gemarineerd met kruiden en gebakken.

Chicken drumsticks

Gemarineerde kalfsdeel van de kippenpoot en later gebakken.

Pair of chicken wings

Kippenvleugels gemarineerd met mix van massalas en later gegrild.

Omelet masala

Ei gekookt met specerijen en kruiden.

Chicken Spring Roll- 3 stks

Daal soep

Linzensoep gemixt.

Vegetable soup

Groentensoep gemixt.

Chicken soup

Kippensoep.

Himalayan Noodle Soup

Popular Nepali wai Wai Chicken noodle soup

Plain Naan

Zelfgebakken brood bestaande uit Indiaas tarwemeel behandeld met zelfgemaakte ghee/boter

Butter naan

Garlic Naan

Huisgebakken brood bestaande uit Indiaas tarwemeel behandeld met zelfgemaakte ghee/boter gemengd met knoflook en lente-ui

Mix Mo:Mo Platter

Kip, Rundvlees, Groenten en Rund (elk 4 stuks). Het wordt begeleid met kippensoep en tomaten- en zeesaus. Op verzoek kan het worden gestoomd of gebakken.

Jeera Rice

Rijst gebakken met komijnzaad met wat kruidenaroma

Plain Rice

Plain white basmati rice

Extra hete chilli saus

Tomaten en sesamzaadsaus

Huisgemaakte wortelcake

Huisgemaakt gebak bestaande uit wortel, zelfgemaakte gecondenseerde melk, kaneel, kruidnagel, groene kardemom, bio suiker, enkele Homalaya kruiden en saffraan.

Spongy Rasgulla

Melk wordt gestremd en ontdaan van wei om chenna te maken, wat in wezen een verse kwark is. Het wordt dan gekneed met wat griesmeel of bloem voor alle doeleinden. Het wordt geserveerd met suikersiroop

2 person boat ( 40 stuks)

Nigiri - 4 ( maguro, sake) Sashimi - 4 stks ( maguro, sake) Maki - zalam(8 stks) Uramaki- EBI Zalam(8stks),California(8stks),kamikaze zalm(4 stks) Dragon eyes(4 stks)

3 person boat ( 60 stuks)

Sashimi - 6 sake en maguro Nigiri- 6 sake en maguro Maki - sake(8stks), maguro(8 stks) Fotomaki - kamikaze zalm(4 stks) EBI Roll(4 stks),Dragon eyes(8stks) Uramaki - EBI zalm(8stks),Red dragon(8 stks),crispy chicken (8 stks)

Nigiri sake

Zalm 2 stuks.

Nigiri maguro

Tonijn 2 stuks.

Nigiri ebi

Scampi 2 stuks.

Nigiri tamago

Japanese omlet 2 stuks.

Nigiri avocado

2 stuks.

Nigiri kani

Crabstick 2 stuks.

Nigiri gyu

Ossenhaas met truffeltapenade 2 stuks.

Nigiri sake flambe met unagi saus

2 stuks.

Nigiri maguro flambe met unagi saus

2 stuks.

Nigiri paling met unagi saus

2 stuks.

Sashimi sake

Zalm

Sashimi maguro

Tonijn

Sashimi sake en maguro

Sashimi mix 25 stuks

Zalm, tonijn, scampi, paling, crabstick, avocado.

Vegetarian bowl

Crabmix bowl

Crispy chicken bowl

Sake ( zalm) bowl

Maguro ( tonijn) bowl

Ebi fry bowl

Hosomaki kappa

Komkommer.

Hosomaki avocado

Hosomaki tamago

Japanese omlet.

Hosomaki ebi

Gefrituurde garnaal.

Hosomaki sake (zalm)

Hosomaki maguro (tonijn)

Temaki sake

zalm, komkommer, en wasabi mayo.

Temaki vegeterian

komkommer, avocado, vmango, en japanese mayo.

Temaki maguro tonijn

komkommer, avocado, wasabi, mayo.

Temaki ebi fry

gefrituurde garnaal, komkommer em spicy mayo.

Futomaki tori karage roll 4 stuks

Gefrituurde kip, spicy mayo.

Futomaki karmikaze zalm 4 stuks

Zalm, avocado, em japanese mayo.

Futomaki ebi roll 4 stuks

Gefrituurde garnaal, avocado, spicy mayo.

Futomaki karmikaze maguro 4 stuks

Tonijn, avocado, spicy mayo.

Futomaki california 4 stuks

Tonijn, zalm, krab, tamago, avocado, japanese mayo, masago.

Gefrituurde futomaki dragon eye 4 stuks

Zalm, krab, tamago, komkommer, avocado, spicy mayo.

Gefrituurde futomaki manhattan 4 stuks

Tuna, avocado, met unagi, spicy mayo.

Gefrituurde futomaki crab 4 stuks

Crab, komekommer, avocado, met spicy mayo, unagi.

Gefrituurde futomaki mango 4 stuks

Mango, cream met spicy mayo, unagi.

Gefrituurde futomaki tamago 4 stuks

Tamago, avocado, japanese mayo met spicy mayo , unagi.

Gefrituurde futomaki chicken 4 stuks

Chicken, komekommer, spicy mayo, unagi.

Menu 1 hosomaki mix - 24 stuks

Kappa( 8stks), zalm( 8stks), tonijn(8 stks).

Menu 2 kids menu - 20 stuks

Hosomaki kappa(8stks), avocado(8stks), Uramaki, crispy chicken(4stks).

Menu 3 meat lover 20 stuks

Nigiri gyu( 2 stks), nigiri tamago(2 stks), Hoso maki Tamago(8 stks),crispy chicken uramaki(8 stks).

Menu 4 nigiri lover 12 stuks

Sake, maguro, gyu, kani, palling, ebi.

Menu 5 zalm lover 20 stuks

Nigiri(4 stks),Sashimi(4 stks),Hoso maki(8 stks) Spicy zalm uramaki( 4 stks).

Menu 6 tuna lover

Nigiri(4 stks),Sashimi (4 stks),Hoso maki (8 stks) Spicy tuna Uramaki (4 stks).

Menu 7 vegan menu 28 stuks

Nigiri mango(2 stks),avocado(2stks) Hosomaki kappa(8 stks),avocado(8stks) Uramaki8 stks (chef rol).

Menu 9 futomaki lover 28 stuks

Kamikaze zalm(8 stks),EBI Roll(8stks),Torikaraage Roll(8 stks) Manhattan(4stks).

Menu 10 fried and smokey- 28 stuks

Dragan eyes- 8 stks, tamago- 8 stks, chicken- 8 stks, Nigiri- 4 stks zalam flambe.

Wakami salade

Japanese zeewier.

Kani kama salade

Crab, komkommer, avocado met saus.

Zalam avocado

Zalm, avocado met saus.

Maguro (tonijn)

Maguro met sauce, look em koriander.

Mango dream 4 stuks

Komkommer, avocado, japanese, wortel, mango, met mango cream.

Ny roll 4 stuks

Crab, komkommer, avocado met zalm kaviaar.

Spicy tuna 4 stuks

Tuna, avocado met spices.

Double tuna 4 stuks

Tonijn, salade, avocado, met tonijn.

Spicy zalm 4 stuks

Zalm, avocado, met spicy.

Double zalm 4 stuks

Zalm salade, komkommer met zalm cream.

Wasabi zalm 4 stuks

Zalam, komekommer, avocado met sesam, wasabi.

Ebi zalm 4 stuks

Gefrituurde garnalen, cream, met zalm.

Red dragon 4 stuks

Gefrituurde garnalen, avocado met carpaccio en truffel ta pendade.

Green dragon 4 stuks

Gefrituurde garnalen, spicy mayo, met avocado, spicy mayo.

Ebi magoro 4 stuks

Gefrituurdeb garnalen, spicy mayo met tonijn.

Sexy roll 4 stuks

Gefrituurde garnelen, spicy mayo, komkommer met palling avocado, unagi sauce.

Rainbow roll 4 stuks

Gefrituurdeb garnalen, avocado, komkommer, met zalam, tonijn, ebi, avocado, met japanese mayo.

Green roll 4 stuks

Crab, avocado, japanese mayo, green masago.

Crispy chicken 8 stuks

Krokante kip, spicy mayo, en sesam.

California 4 stks

crab ,avocado, komkommer, japanes mayo met massago